缺锌会给儿童的健康带来很大的影响,表现为生长垂直发育受到抑制、造血系统受到破坏、免疫力下降、记忆力减退等。这些影响甚至可能对孩子的成年生活造成影响。
另外,针对孩子根据不同环境及生理因素计算出日均所需锌量约为元素锌0.5-1.5毫克/千克体重不等,如日常均衡膳食摄入不足,缺锌症状可能更加明显。
虽然生长中的儿童需要补充足量的锌,但是只要在肉、禽蛋类和鱼类食物中获得足够的镁,多吃动物性食品可以补充到所需的锌,这些食物包括猪肝、羊肉、瘦牛肉、红枣等。此外,适量地吃些豆类食物、枣类、蛋类等食物也可以增加体内元素锌的含量。
同时,如果孩子缺乏锌,也可适当摄入含锌营养补充品,以充补不足。
补锌对孩子健康的重要性毋庸置疑,但是补锌的时间也有讲究。由于锌主要分布在肌肉内和骨骼中,因此针对儿童,建议在食物中摄入锌可以更好地保持元素锌的平稳代谢,而不是局部地导致峰值的产生。
一般建议,儿童在晚餐前半小时到1小时内进食含锌饮食或是锌营养品,可以更好的促进锌的吸收,从而更好地达到补锌的效果。
孩子缺锌需要多久才能补充上来,主要看孩子当前缺锌的情况。通常,在孩子缺锌的前期,可以通过饮食和适当的补锌,很快将元素锌补充到正常含量。但是如果孩子缺锌较为严重,需要一定时间的坚持补锌才能够达到补锌的体内水平,缺锌的时间越长补锌的时间也就越长。
总体而言,缺锌比较轻微时,坚持补充锌元素,多食含锌食物可以比较快地补足缺失。但如果缺锌严重,建议到正规医疗机构进行详细检查和诊断,根据医生建议进行补锌措施。