益母草,又称益母草、益母败毒、补血草、补血草、补肝草、补肝血草等。其具有健脾益气、疏肝理气、清热解毒、活血化瘀、止痛化瘀等功效。
益母草在中国传统的中药饮食中广泛的应用,最为常见的就是使用益母草炖水,以达到利尿、健胃、帮助产后恢复的功效。
益母草炖水的时间需要根据不同的使用目的而定。一般情况下,如果是为了产后恢复,建议每次炖水30分钟到1小时左右。
如果是为了利尿、健胃,可以每次炖水20-30分钟左右即可。
益母草炖水的方法非常简单。首先准备好益母草和足够的水,一般比例是10克的益母草加入1000毫升的水。
将益母草和水一起放进炖盅中,然后根据自己的需求选择炖水的时间。等到时间到了,打开盖子,即可享用炖好的益母草水。
炖盅:益母草炖水需要用到炖盅,这个需要购买。为了健康起见,建议购买不含铅的高温陶瓷炖盅。
益母草质量:益母草的质量会影响自己享用到的效果,所以一定要选择正规的中药行或药店购买,并且多花点时间挑选。
服用量:益母草属于中药材,需要按照医嘱或者专业人员的建议来决定每次的服用量。