枸杞,又名宁夏枸杞,是中草药材之一。枸杞具有滋肝、明目、抗衰老等多种功效。其中最为人们所知的是其明目的作用,被称作“视力保健圣品”。此外,枸杞还可以调节免疫系统、补血润肤、提高免疫力、保护肝脏等多个方面都有积极的作用,是一种非常好的天然保健品。
要想发挥枸杞的保健效果,不能一次性大量摄入,需要长期持续的使用。因为枸杞中的有效成分需要一定的时间才能充分发挥作用。对于普通人而言,每日食用10~15克的枸杞就可以达到保健的作用。而对于有特殊需要的人,如免疫力较差的人群、长期熬夜、看电脑几乎成了习惯的人群,可以适当增加食用量,但也应该控制在30克以内。
枸杞的保健作用因人而异,因此持续时间也不尽相同。一般来说,对于身体状况较好的人群,食用1~2个月就可以感受到枸杞的功效。但对于身体状况较差的人来说,食用一个月到三个月的时间都是可以的。而对于长期食用枸杞的人来说,为了避免出现形成耐药性,可以适当间隔一定的时间,如每半年停止1个月的时间,再重复上述食用枸杞的方式。
尽管枸杞有着多种功效,但也不宜过量食用。因为枸杞中含有一定量的微量元素,如锌、镁等,如果过度食用,可能会引起中毒的情况。对于一般人,一天食用15克枸杞即可达到保健的目的。而对于糖尿病、高血脂等疾病患者来说,每日食用量要适量减少。