肠是一种常见的食品,一般可以保存一段时间后食用,但是它的保质期是有限的。根据国家规定,一般超市里出售的肠的保质期为14天,也有一些品牌的肠可以保质期更长,一般为30天左右。
小孩吃的肠同样有保质期的限制,这也是需要家长们在购买和食用时需要注意的。过期的肠会产生细菌,如果给小孩食用可能会引起食物中毒,对小孩的身体健康有影响。
正确的存放方式可以延长肠的保质期,同时降低被污染的可能性。存放肠的位置需要远离日光直射和高温环境,最好放在阴凉处,不接触阳光。家长在存放肠的时候要注意密封,可以用保鲜袋包装好,避免空气中的细菌污染肠。
特别需要注意的是,如果发现肠表面出现发霉现象,应该立即丢掉,不能食用。如果在家中存放肠的时候,发现有膨胀、变色的现象,也应该丢掉,不能给小孩食用。
小孩食用肠的时候,家长也需要格外注意一些细节问题。首先,如果要煮肠或是放在烤箱里烤,一定要确保全部熟透,不能留下生肉。其次,如果肠表面出现破裂或是被蟑螂之类的昆虫咬过,应该立即丢掉。
另外,有些肠类的食物在制作过程中会加工一些的防腐剂,这也可能对小孩的身体健康产生影响。家长们需要注意食用方法,避免给小孩食用防腐剂超标的食品,对小孩身体造成伤害。
很多家长在购买肠的时候,不知道如何区分过期肠和新鲜肠,可能会误食过期肠,对身体健康造成伤害。一般来说,过期的肠表面会出现变色、膨胀、发霉现象,还会有异味,闻起来比较难闻。如果发现这些现象,应该立即丢掉,不能食用。
另外,家长还可以通过查看肠包装上的保质期以及生产日期来辨别肠的新鲜程度。一般来说,过期的肠保质期比较短,生产日期离现在比较久远,而新鲜的肠的保质期比较长,生产日期比较近。