吃三七过后多久可以吃鱼 三七吃后何时吃鱼更合适？

三七介绍

三七，学名秦艽，为多年生草本植物，其根状茎主要活性成分为皂甙三七苷、三七皂苷和多种药用黄酮类物质，在中医中被认为是一种非常常用的药材。

三七具有活血化瘀、凉血止血、清心明目等功效，并且有缓解疼痛、消肿止痛的作用，被广泛用于中药制剂或者功能性保健品中。

鱼肉介绍

鱼肉营养丰富，富含高质量蛋白质、维生素、无机盐等营养元素，其中，人体所需的蛋白质含量比鸡蛋、鸭蛋等食物高出1-2倍。鱼肉中的多种不饱和脂肪酸对心血管系统和眼睛保健都有显著作用，因此被广泛认为是一种健康的食物。

吃三七过后多久可以吃鱼

一般来说，吃三七后需等待至少6小时才可以食用鱼类。因为三七中的三七皂苷在人体内经过代谢后会被分解成砷酸盐，而人体内的砷化合物会在鱼体内转化成三甲基砷，这种物质如果摄入过量会对人体造成危害，因此禁忌食用。

此外，三甲基砷本身并没有颜色、气味和味道，因此很难察觉到其存在。因此，对于长期或大量食用鱼类的人群，如渔民、渔民家属等，更应该注意吃三七的时间和方法，以免危害身体健康。

吃三七需要注意哪些事项

三七虽然具有多种药用价值，但是也有相应的使用注意事项：

1、孕妇忌食三七，因其具有活血化瘀的功能，对于胎儿不利

2、由于三七的化学成分较为复杂，其摄入量也不应过量，建议每次摄入不要超过10克

3、正在服用药物的人群，在食用三七前应先咨询医生，以避免产生药物相互作用的风险。