新鲜玉米烧熟需要考虑多个因素,其中最重要的是玉米的新鲜程度。新鲜的玉米可以在较短的时候烧熟,通常需要烧15-20分钟即可变软变甜。其次是烹饪方式,如果是将玉米浸泡在水中煮熟,需要更长的时间,一般需要30分钟以上。烧烤的方式则需要更久的时间,通常需要至少30分钟,甚至更多,取决于烤的温度和玉米的大小。
玉米烧熟的标志是变软而甜,需要一些技巧来判断。一种方法是看玉米外层的颜色,如果变得更暗,那么它很可能已经烧熟了。另一种方法是触摸玉米外层,如果外层开始变软,那么它也可能已经烧熟了。最可靠的方法是用叉子刺破玉米,如果玉米里面的粒变得柔软并且有点黏稠,那么它已经完全烧熟了。
在烧煮新鲜玉米的时候,最好避免加入盐,因为盐会使玉米变硬。另外,如果烤玉米需要用到锡纸,一定要注意锡纸是否紧密贴合住玉米,如果不紧密贴合,就会影响玉米的熟透度。最后,玉米烧熟后,最好及时吃掉,否则会影响它的口感。