果醋是一种常见的调味品,不仅可以用于料理,还有很多的保健功效。但是,对于果醋的保存时间,很多人存在疑惑。下面就来详细阐述果醋能放多久:
开封后的果醋如果未开启密封,一般能够保质180天左右;如果是开启密封的果醋,放在阴凉、干燥、不受阳光照射的地方,一般能够保质2年左右。
不过需要注意的是,果醋虽然可以放久一些,但是越放越久也会影响其品质和口感,所以建议按照保质期尽早食用。
对于未开封的果醋,如果存放在阴凉、干燥、不受阳光照射的地方,一般能够保质2年左右。
需要提醒的是,果醋的品质和口感也受瓶子的材质和密封性的影响,建议选用玻璃瓶或陶瓷瓶的果醋,并在未开启前检查瓶盖是否完好无损。
果醋过期后,味道会变得酸涩难闻,品质下降,而且有可能增加细菌的繁殖。如果发现果醋变质,要及时丢弃,并且每次使用前也需要注意检查是否存在异味或颜色变化。
为了延长果醋的保存时间,应该注意以下几点:
1)不要将果醋放在阳光直射的地方;
2)应该选择密封性好的瓶子存放;
3)同时应该存放在阴凉、干燥、通风良好的地方;
4)还应该避免将湿手或勺子放进果醋瓶中,以防止细菌进入。