莲子桂圆粥多久 莲子桂圆粥的制作时间是多少？

1、莲子桂圆粥的做法

莲子桂圆粥是一款受欢迎的甜品，主要由莲子、桂圆肉、糯米、红糖等材料制成。做法简单，先将糯米清洗后浸泡2-3小时，然后将莲子和桂圆肉清洗干净备好。接着将浸泡好的糯米和适量的清水放在锅中，大火煮沸后转小火，继续慢煮30分钟左右，期间要时刻搅拌，直到糯米煮烂。然后加入莲子和桂圆肉，再加入适量的红糖调味，搅拌均匀即可。

2、莲子桂圆粥的营养价值

莲子桂圆粥不仅味道香甜可口，而且具有丰富的营养价值，莲子中含有多种氨基酸、维生素和矿物质，还有清热解毒等功效；桂圆肉则富含蛋白质、维生素和多种矿物质，能够补血养气、益肾安神。搭配糯米一起煮制，能够降低血脂、调理胃肠等功效，是一款营养美味的甜品。

3、莲子桂圆粥的食用时间

莲子桂圆粥可以作为早餐、下午茶或者加班熬夜时的补品，因为它营养丰富、易于消化、入口香甜，能够帮助提高身体的免疫力和抵抗力，缓解疲劳。但是需要注意的是，由于莲子具有通便的作用，所以容易引起腹泻，建议不要在晚上大量食用。

4、莲子桂圆粥的保存时间

莲子桂圆粥是由糯米等材料制成的，容易滋生细菌，所以不能长时间保存。一般来说，煮好的莲子桂圆粥最好在室温下放置不超过两小时，如果需要长时间保存，可以把粥装入密封的容器中放入冰箱冷藏保存，保质期不宜超过24小时。在再次食用前，需要加入适量的清水或者牛奶加热后再食用，以确保粥的口感和安全性。