冰箱里水果怎么保存多久 冰箱内果蔬保存时间长短

冰箱里水果怎么保存多久

水果是我们日常生活中必不可少的食物之一，但是水果存在相对较短的保鲜期。在夏季高温天气中，很容易造成水果腐烂变质。因此，正确的保存水果的方式对于我们延长水果的保质期非常重要。那么，以下是几种不同的水果保存方式。

1、冷冻

冷冻是一种很好的保存水果的方式。将水果切成小块或整个水果去核，然后装进密封袋中，放入冰箱冷冻室冷冻即可。存放时间长短根据水果种类不同而定。如：

桃子、李子、杏子、樱桃等可保存到1年；

草莓、蓝莓、覆盆子等浆果类可保存3-6个月左右；

橙子、柚子、柠檬等柑橘类可保存到3-4个月左右；

苹果、梨子等可保存到8个月左右。

2、常温

一些水果可以在室温下保存，但是应该避免阳光直射。如番茄、覆盆子、黑莓、木瓜、蜜瓜等保存期限不宜太久。不同水果的保存时间因其种类而异。如：

番茄：不宜超过1周；

蜜瓜：2-3天；

木瓜：3-5天；

荔枝、草莓：1-2天。

3、冰箱

大多数水果最好是放在冰箱里保存。不过不同水果的保存方式和温度是不同的。下面是一些常见水果保存的方法：

1.苹果：最佳保存温度为0~4℃。在冷藏室放2~3周不会使其水分减少。在室温下持续高温下，苹果腐烂的速度会非常快。

2.葡萄：应该放在冷藏室的下层。把它们放在一起会生霉，变软，流汁而且会受温度波动。

3.樱桃：将樱桃放在有通风的容器中，放在冷藏室的下层。在冰箱的湿度环境下，樱桃可以保存到5天左右。

4.柑橘类水果：柑橘类的水果不宜放在冷冻室里。把它们放在室温下，就能保存几天。柠檬可以保存4~8周左右。

5.莓类水果：浆果、桃子、李子应该在冷藏室里保存。浆果可以放在容器里，盖好盖子放在冷藏室里。这样可以保持2~3天的新鲜度。