常温奶保存多久 常温下的牛奶能够保存多久？

常温奶保存多久

常温奶是指不需要冷藏即可保存的奶类，在中国，常温奶主要指的是经过高温灭菌的纯牛奶。常温奶的保存期限是一家生产商与另一家生产商之间可能存在区别，具体保质期以生产商标注为准。一般情况下，纯牛奶的保质期在未开封情况下为3-6个月不等。

保质期受哪些因素影响

虽然纯牛奶在未开封情况下有一定的保质期，但它受到很多因素的影响，比如温度、光照、空气中的细菌等。其中，温度是最重要的因素之一。温度过高会导致牛奶中的营养素流失、蛋白质变性，加速细菌滋生，从而使其变质，而太低的温度也会导致牛奶变质，因为低温下细菌需要的营养不足，导致它们会分泌代谢产物、酸化牛奶。因此，一般建议将常温奶保存在15-25℃的环境下。

如何保存常温奶

除了保存温度外，我们还可以采取一些方法延长常温奶的保存期限：

1、 防潮防湿：将常温奶保存在干燥通风的地方，避免受潮。如果常温奶的盒子已经开启，瓶盖应该紧密地拧上。在炎热潮湿的环境下，切勿让常温奶处于露天条件下，建议将奶盒装在塑料袋中。

2、 避光： 将常温奶摆放在避光的环境下，避免阳光暴晒，这会使牛奶中的所含丰富营养素分解、变质。

3、 使用保鲜盒： 若您需要一瓶一瓶地喝牛奶，建议选用保鲜盒，将未饮用完的牛奶倒入保鲜盒后，即可放入冰箱冷藏。

注意事项

常温奶是不需要冷藏的，但是它并不是完全不需要冷藏，特别是在夏季高温期间。一般来说，常温奶保质期在室温下能够维持较长时间，但是在夏季或温度较高的区域，建议还是将奶产品放入冰箱里冷藏保存。冷藏后的牛奶更加新鲜、口感更好，而且还能够延长保质期。

一旦常温奶开封，最好在2小时内饮用完。若放置时间较长，会使牛奶产生异味，口感变差。

最后，提醒大家购买常温奶一定要选择品牌信誉好的，而且检查保质期、生产日期是否正常。