虾要怎么冰箱保存多久 冰箱里储存虾肉的最佳时间是多久？

1、怎样选择新鲜的虾

选择新鲜度高的虾对于冰箱保存时间至关重要。选购虾的时候，建议选择头部完整、体色透明、虾体微弯、肉质坚实的虾。

同时，还需要注意虾的气味。如果有刺鼻或者腐败的气味，那么这种虾就不宜选购。选购回来的虾需要立即清洗处理，去掉虾线和虾壳，以便更好的进行保存。

2、冰箱保存虾需要注意的事项

在将虾保存在冰箱里之前，我们必须先了解冰箱的温度范围。虾保存的最佳温度范围在-18℃到-24℃。除了温度之外，虾还需要保存在密封的容器或者塑料袋中，这有助于防止虾身上的气味与其他食品混合。当虾没有密封包装时，它们很容易吸收冰箱内的异味，导致口感变质。

在保存期间，我们需要每隔几天检查一下虾的状态。如果虾由于长时间保存产生了异味、褪色、软化或变形等情况，应该直接丢掉。同时，建议在冰箱中不要长时间保存虾，不然就会让虾的口感变差。

3、虾在冰箱里可以保存多久

虾可以在冰箱中保存时间的长短取决于虾的新鲜程度。通常情况下，新鲜的生虾可以在-18℃的冰箱中保存3-6个月。而如果是经过烹饪的虾，则只能保存2-3天。

如果在保存期间，不小心将虾解冻了，建议尽快食用，不要再放到冰箱里面保存，不然口感会受到很大的影响。如果虾已经被煮熟了，则应该在两个小时内食用完毕，避免食物中毒的风险。

4、如何在没有冰箱的情况下保存虾

在没有冰箱或者没有接通冰箱的情况下，我们可以选择将虾放入冰水中保存。要注意的是，应该添加足够的盐使其与海水浓度相同，这样可以减少虾体及壳的腐败。

虾放置在冰水中，可以保存一天。如果需要增加保存时间，可以更换冰水使虾的温度保持在4℃以下。此外，在没有冰箱的情况下，我们还可以将虾干燥并放置在通风的环境中，这种方法可以保存约一周的时间。