煮玉米煮多久 正确的玉米煮法，煮几分钟最合适？

1、选择煮玉米的方式

煮玉米的方式有多种，大家可以根据自己的喜好和设备选择。最常见的方式是在锅里煮，可以用电磁炉，燃气灶或者其他热源进行煮熟。如果条件允许，也可以选择在炭火上烤，这种方式会给玉米带来独特的炭烤香气。此外，还可以使用压力锅、微波炉等设备来煮玉米。

不同的煮玉米方式也会对煮的时间产生一定的影响，因此在确定好煮玉米的方式之后，还需注意煮的时间问题。

2、煮玉米的时间

煮玉米的时间会因为使用的设备和煮的方式有所不同，下面分别介绍：

2.1 在锅里煮玉米的时间

当水煮沸后，将玉米放入锅中，煮10-15分钟即可。如果使用压力锅来煮，时间可以缩短至5-7分钟。需要注意的是，如果玉米比较老或者较硬，煮的时间会稍微长一些。

2.2 炭火烤玉米的时间

将玉米裹上锡纸，在炭火上烤5-10分钟，期间可以适当翻动，直至烤熟。在炭火上烤不仅可以增添玉米的香气，也可以让玉米粒更加饱满多汁。

2.3 微波炉煮玉米的时间

将玉米放入微波炉，设置800-1000W微波功率，煮3-5分钟，记得每1-2分钟翻一下面对不均匀加热的情况。

3、如何判断玉米是否煮熟

如果不确定玉米是否煮熟，可以用指甲轻轻划一下玉米粒，如果容易划开，表示玉米已经煮熟了。也可以用筷子尝试插入玉米，如果插入的感觉比较轻松，也能够说明煮熟了。

需要注意的是，煮熟的玉米不要过度煮烤，否则会使玉米粒变得粘糊，口感下降。因此，在煮的时候，及时检查煮熟的程度，并立即取出即可。

4、小贴士

- 煮玉米时加一些盐或者糖有助于提升其口感。

- 熟玉米可以用切成小块拌沙拉，也可以加入煲汤中一起烹饪。

- 最好选择新鲜的玉米煮食，可以保证口感更好。