玉米是一种营养丰富的食材,玉米粥也是我们的美食之一。煮好的玉米粥口感细腻,味道香甜可口。但是,很多人并不知道煮玉米粥的时间应该掌握多久,下面就为大家详细介绍一下。
在煮玉米粥之前,首先要将玉米处理干净。将玉米洗净后,可以选择将它打成玉米碎粒或是整颗玉米煮,这要根据个人口味来决定。如果选择是打成碎粒,可以直接煮玉米粥;如果是整颗玉米,需要将玉米泡水2-3个小时,等玉米软化了再煮。
准备工作做好之后,下面就讲解煮玉米粥的时间掌握。
煮玉米粥的时间可以根据煮玉米的方式分为两种情况。如果是整颗煮的话,需要将玉米浸泡6-8个小时,放入锅中,加入水后煮开,并用小火慢煮2-3个小时,让玉米慢慢的煮烂,这时再加入适量的米饭,再煮10-20分钟即可。
如果是用玉米碎粒煮的话,可以在开水里煮20-30分钟,这样玉米就可以煮烂。之后再放入适量的米饭,再煮10-20分钟即可。煮玉米粥的时间需要根据个人口味和口感来调整。
在煮玉米粥的时候,要不断的搅拌,防止糊底。同时也可以适量的加入糯米,这样可以增加玉米粥的粘稠度和口感。
在加米饭的时候要注意玉米粥中的水分,如果水分过多可以先撇去一部分再加米饭,否则玉米粥会比较稀薄。
根据不同的煮法,煮玉米粥的时间也有所不同。总的来说,煮玉米粥的时间需要保证玉米煮烂,口感细腻,同时也不要煮的过久,否则会影响口感和营养成分的流失。
相信通过以上内容的介绍,大家能够掌握好煮玉米粥的时间,做出一碗美味健康的玉米粥。