高压锅蒸发糕要蒸多久 高压锅蒸发糕需蒸多长时间

1、高压锅蒸发糕要蒸多久

高压锅蒸发糕需要根据不同情况蒸的时间也会不同，一般来说，蒸发糕的时间需要根据糕的膨胀程度来定。

如果是低压锅蒸糕，需要先将水倒入锅中，然后将蒸糕铺在蒸架上，用小火蒸十五分钟，然后开大火蒸八分钟，八分钟后就关火斜着放一会儿约3分钟，再翻过来放在脸盆上即可。

2、高压锅的蒸发糕时间

高压锅蒸发糕的时间需要先看糕的大小，比如每个糕的直径是三厘米左右，则需要蒸八分钟，如果是直径在五六厘米则需要蒸十分钟左右，但如果糕的分类有变化，则需要重新计算时间。

需要注意，如果是蒸普通的糕点，可以选择小火，若是糯米糕，需要选用大火，蒸的时间也会因此有所变化。

3、高压锅蒸发糕的注意事项

要在蒸煮食物或者烹饪前将高压锅的底部清洗干净，以免下面贴的食物糊掉底部，造成不必要的浪费。

在蒸糕时，也需要在锅中放适量的水，但不要太多，不然时间上掌握不好，糕就容易变得过生或者过熟了。

4、高压锅蒸出的糕有多香

高压锅蒸出来的糕有着独特的香气和口感，糕的口感会更加筋道，而不会过糯过软，且味道更加鲜美，也更有劲道！

使用高压锅蒸糕，不但不会糊底，而且香味十足，蒸出来的糕还会让人胃口大开。