鹌鹑蛋要煮多久啊 鹌鹑蛋怎样煮更好吃

1、鹌鹑蛋的烹饪方法

鹌鹑蛋是一种营养丰富，口感鲜美的食材。在烹饪前，需要先将鹌鹑蛋洗净，去掉表面的脏物和细菌。烹饪的方法有多种，可以水煮、煎炸、蒸煮等，其中最常见的方法是水煮。

水煮鹌鹑蛋的时间要根据鹌鹑蛋的大小和个数来决定。一般来说，将鹌鹑蛋放入开水中煮5-7分钟即可。

2、煮鹌鹑蛋的技巧

煮鹌鹑蛋的时候，可以在水中加入一些盐。这样可以让鹌鹑蛋更易于剥皮。同时，在煮鹌鹑蛋之前，可以先将鹌鹑蛋在桌面上拍打几下，再用刀在鹌鹑蛋表面划一刀。这样可以避免鹌鹑蛋煮熟后破裂。

此外，在煮鹌鹑蛋的过程中，还可以加入一些花生壳或茶叶。这样可以让煮出来的鹌鹑蛋表面更加美观。

3、煮鹌鹑蛋的时间

煮鹌鹑蛋的时间要根据鹌鹑蛋的大小和个数来决定。如果鹌鹑蛋的个头较小，直径只有2-3厘米左右，那么煮的时间就可以在3-5分钟左右。

如果鹌鹑蛋的个头较大，直径达到4-5厘米以上，那么煮的时间就需要在5-7分钟左右。可以用牙签在鹌鹑蛋上挑一下，看看蛋黄是否已经熟透，如果能轻松插入蛋黄中而不会沾上蛋清，那么就可以煮好了。

4、如何保存煮好的鹌鹑蛋

煮好的鹌鹑蛋可以放入冰箱中保存。将煮好的鹌鹑蛋放入冷水中，让其降温。将鹌鹑蛋拿出，用厨房纸巾将其擦干，再将鹌鹑蛋放入保鲜袋中，放入冰箱即可。可以在冰箱中保存3-5天。

如果要长时间保存鹌鹑蛋，可以把鹌鹑蛋打散放入冰箱冷冻室中，这样可以保存一个月左右。