白木耳吃多久才会有效果 白木耳需要连续食用多久才会见效？

1、什么是白木耳？

白木耳又称银耳、雪耳、白耳，是一种食用菌类。其主要成分为蛋白质、多糖、维生素B、D、胡萝卜素、钙、磷等，有很高的营养价值。

白木耳颜色纯白，质地柔软，味道鲜美。白木耳可以清热解毒、润肺止咳、滋阴补血、润肠通便等，常被人们作为食疗菜肴，适用于各种人群食用。

2、吃白木耳有效果需要多久？

白木耳吃多久会有效果是一个比较广泛的问题，具体答案要根据不同的食用目的、饮食习惯以及身体状况来定。

如果是为了滋阴补血，润肺止咳的食疗目的，建议每天食用50-100克白木耳，并持续食用1-2个月的时间，才可见到一定的效果。

如果是为了保持健康，建议每周食用2-3次白木耳，并持续食用3个月左右，可以有效地增强身体免疫力，防止感冒、咳嗽等常见疾病。

如果是为了降低血压、降血脂的目的，建议每天食用100克左右的白木耳，并持续食用6个月以上，配合合理的饮食及生活方式，可以达到较好的效果。

3、如何选购白木耳？

选择新鲜、新产的白木耳是保证食用效果及营养价值的重要环节。一般选购时需要注意以下几个方面：

1. 颜色：白木耳应为乳白色或灰白色。

2. 形状：白木耳应完整，无损伤或杂质。

3. 硬度：好的白木耳质地较柔软，有弹性，不易破碎。

4. 干燥度：白木耳应干燥透亮，没有甚至裂开的现象。

4、白木耳怎样食用？

白木耳可以炖汤、煮粥、拌菜等多种方法食用，但一般需要先浸泡发涨。

泡发的方法一般有以下两种：

1. 温水浸泡法：将白木耳放入凉水、温水中浸泡，约需30分钟左右，直到白木耳软化膨胀。

2. 冷水浸泡法：将白木耳放入清水中，放入阴凉处浸泡，约需4-6小时，直到白木耳软化膨胀。

泡发的时间要根据白木耳品种、大小来决定，一般情况下泡发1-2个小时即可，不要泡发过久，否则不仅容易使其品质变差，也容易滋生细菌。