炒鱿鱼能放多久 炒鱿鱼能保质期多长？

炒鱿鱼能放多久？

炒鱿鱼是一道口感十分香脆、美味可口的海鲜菜品，在熟食店的餐桌上也是非常受欢迎的。但是，炒鱿鱼如何储存，它又能存放多长时间呢？下面就从不同情况下的保存时间和方式来详细阐述这个问题。

保存时间和方式

1、炒鱿鱼在室温下保存

如果您将炒鱿鱼放在室温下保存，那么它只能放置大约 2 小时。因为炒鱿鱼是海鲜，而且又含高蛋白质，如果放置时间太长那么就容易变质，不仅口感变差，而且还会有食物中毒等食品安全隐患。

2、炒鱿鱼在冰箱中保存

如果您希望炒鱿鱼能够保存更长时间，我们建议将其放置在冰箱中。在包装好的情况下，生的鱿鱼可保存约为 2 天，而熟的鱿鱼可保存约为 4 至 5 天时间。需要注意的是，鱿鱼在保存时需要放置于冰箱低温室内。

3、炒鱿鱼在冷冻室中保存

如果您希望炒鱿鱼能够保存更长时间，可以将它在冻结器中保存，需要注意的是，鱿鱼在冷冻前需要进行适量的炒制处理。

如果是生鱿鱼，我们建议将其炸或炒熟，经冷却后包装好，再放入冷冻器中保存，可以保存约为 3 个月时间。而熟鱿鱼，可以保存约为 6 个月时间。

小结

总的来说，不管采用哪种不同的储存方法，都需要注意以下几点：

1、在烹饪前鱿鱼需要清洗干净，切小片后再炸、烤或炒等，使其熟透；

2、储存鱿鱼前需要包装好，如果是放入冰箱需要放在冰箱低温室内，如果是放入冷冻器，需要确保放入后温度为 -18℃ 左右；

3、在吃之前，需要再次加热处理好，使其的储存温度可以满足人的消化吸收要求。