核桃油是一种很好的保健油,经常被人们拿来食用,尤其是婴幼儿的睡前食疗,但核桃油开瓶后需要一定时间才能喝,否则易引起胃肠不适。
首先,开瓶的核桃油应保持通风干燥的环境,避免接触阳光和湿气。一般来说,未开封的核桃油可以存放一年左右,但开瓶后,应当在一个月内食用完毕。
其次,如果滴一滴核桃油在碗中挤出如蛇的芝麻状,含量才足够,否则,滴一两滴进食或营养不足的人可能会对身体更有好处。
一旦开瓶,核桃油最好放在冰箱中冷藏。如果天气炎热,可以放在冰柜中,以防止氧化,保持新鲜。
此外,不要使用有毒有污染的塑料盖子盖上,最好用密封的玻璃瓶盖。核桃油也不要和其他油混合,以免异味影响口感。
食用核桃油时,要注意开瓶后的保存,一定要保持干燥通风,避免阳光和湿气;应及时食用完毕,避免存储过久导致变质;鉴别真伪,识别出真正的核桃油,避免购买假冒伪劣产品。
同时,还要注意核桃油食用的适宜量。一般成年人每天食用4-5毫升即可,不适宜过量摄取。对于婴幼儿而言,应该视情况而定。
核桃油是胡萝卜素、维生素E、珍贵的亚麻酸等多种营养成分的大宝库,对降低胆固醇、促进智力、改善皮肤、延缓衰老等有着非常好的作用。此外,核桃油还能预防心血管疾病,对脑部健康也有很好的保护作用。因此,适量食用核桃油能够增强人体免疫力,提升身体的健康水平。