黄金勾豆角高压锅多久 高压锅黄金勾豆角烹饪时间

1、高压锅制作黄金勾豆角的优点

高压锅能够在较短的时间内加热食材，快速制作出美味的菜肴，而黄金勾豆角也不例外。相比于传统的煮豆角方式，高压锅可以大大减少烹饪时间，同时还能够保存豆角的营养成分，让食材更加美味。

制作黄金勾豆角时，可以先在高压锅内用油将蒜末、姜末爆香，然后加入切好的豆角和少量水，用高压锅煮大约5-7分钟左右后加入金针菇和盐巴调味，再用大火收汁即可。

2、高压锅制作黄金勾豆角的步骤

1. 将豆角洗净，抽去两头，切小段备用；

2. 切好金针菇备用；

3. 开高压锅，热锅倒油，加入姜末、蒜末，炒香出味；

4. 加入豆角煸炒，煸到八成熟；

5. 倒入清水，加盖子，用中火煮约5-7分钟，直到豆角变得软烂；

6. 加入金针菇，用小火慢慢炖；

7. 加鸡精和盐巴调味，用大火收汁即可。

3、高压锅制作黄金勾豆角的时间

高压锅制作黄金勾豆角的时间通常在5到7分钟之间。但是具体时间还要根据高压锅的型号、材质、压力大小等因素来决定。为了达到最佳的口感和风味，可以根据实际情况进行微调。

4、高压锅制作黄金勾豆角的小贴士

1. 切好的黄金勾豆角可以放入水中浸泡10分钟，这样可以去除些许的涩味，让口感更加鲜美；

2. 切好的姜末和蒜末可以先放入葱花油中煸炒，这样可以让香味更加浓郁；

3. 在煮豆角的时候可以加入少量的枸杞，这样不仅可以补充营养，还能够提升黄金勾豆角的口感；

4. 制作黄金勾豆角的时候可以适当加入一些料酒，这样可以去除豆角的腥味。