常温下鸭蛋能保存多久 鸭蛋在室温下可保存多长时间？

1、鸭蛋的保存期限

通常情况下，新鲜的鸭蛋可以在常温下保存1-2个星期，与存放地点、存放温度以及鸭蛋是否清洗有关。如果鸭蛋被清洗过，则可以在室温下保存1周左右；如果鸭蛋未被清洗，则可以在常温下保存2周左右。

2、如何判断鸭蛋是否还能食用

如果鸭蛋已经过了保质期，还想吃的话可以使用以下方法来判断鸭蛋是否还能食用：

1. 观察蛋壳是否有裂缝或者变色。

2. 水中沉浮法：将鸭蛋放入清水中，如果沉底，则说明鸭蛋新鲜；若半浮半沉，则说明鸭蛋已经老化；如果浮在水面上，则不要食用。

3. 摇晃法：将鸭蛋摇晃，如果有明显的响声，则说明鸭蛋已经变质；如果没有响声，则说明鸭蛋还可以食用。

3、如何正确地保存鸭蛋

为了让鸭蛋可以保存更长的时间，我们可以采取以下措施：

1. 存放在阴凉、干燥、通风的地方。

2. 不要把鸭蛋与带强烈气味的物品一起存放，以免影响其味道。

3. 不要冷藏鸭蛋，因为鸭蛋呈碱性，冷藏后易吸收冰箱中的异味。

4. 如果需要长时间保存，可以尝试将鸭蛋放在油或者石灰中保存。

4、食用鸭蛋的注意事项

1. 鸭蛋的营养价值较高，但是也存在某些人食用后易过敏的情况。患有过敏性鼻炎、哮喘、湿疹等过敏性疾病的人不宜多食鸭蛋。

2. 鸭蛋的脂肪含量较高，因此患有高血脂、肝炎、胆囊炎等疾病的人不宜多食鸭蛋。

3. 鸭蛋的消化时间较长，容易引起消化不良。胃肠道不适的人应少量食用。

4. 煮鸭蛋的时候一定要将蛋清和蛋黄煮熟透，生蛋以及部分未熟的蛋会增加细菌感染的风险。