蜜糖泡柠檬是一种补充维生素C和美容养颜的饮品,但是有一些需要注意的事项:
首先,柠檬和蜂蜜都是温性的食材,容易导致口腔溃疡和疼痛,所以需要适量食用,并且不能过于浓缩;
其次,柠檬中的柠檬酸会对牙齿产生侵蚀,将柠檬汁与开水混合可以减少对牙齿的腐蚀,但不能将柠檬片长时间放在温水中浸泡;
最后,蜂蜜虽然含有对身体有益的酶和氨基酸,但是糖分较高,需要克制食用,特别是糖尿病患者。
为了制作一杯美味健康的蜜糖泡柠檬,需要准备以下材料:
柠檬1个、蜂蜜20克、开水300毫升。
制作方法如下:
1、将柠檬切成薄片或者挤成柠檬汁,放置杯子里;
2、将蜂蜜倒入杯中,将柠檬片或者汁搅拌均匀;
3、烧开水,冷却到适宜的温度(一般是80-90℃),倒入杯中,轻轻搅拌即可。
蜜糖泡柠檬具有以下功效:
1、增强免疫力:柠檬中富含维生素C,蜜糖则可以增强人体免疫力;
2、美容养颜:柠檬中的抗氧化物质可以帮助抵御自由基的侵袭,蜂蜜则可以保持皮肤水分;
3、清热解毒:柠檬与蜂蜜都具有清热解毒的作用,可以缓解口腔溃疡等症状。
适宜的食用时间为早上空腹或者下午茶时间,每次饮用不宜超过一杯,最好控制在200毫升以下,以免糖分过高导致身体不适。
蜜糖泡柠檬最好是用刚刚煮好的开水冲泡饮用,因为时间久了,柠檬和蜂蜜的营养物质会逐渐流失。
如果需要长时间保存,可以将蜜糖泡柠檬倒入保温瓶中,最好不要超过4个小时,不然会有串味。
另外,不要将柠檬片长时间浸泡在水中,最好是每次做的时候再加入新鲜的柠檬片。