杏仁露是一道甜品,主要以杏仁和糖为材料,口感香甜。加热杏仁露可以使其更加美味。而微波炉是快速加热杏仁露的好工具。一般来说,杏仁露在微波炉加热的时间要根据杏仁露的份量和微波炉功率而定。
首先,准备好适合的碗或杯子,将杏仁露倒入碗中,并将之放入微波炉。然后,看一看杏仁露的份量和微波炉的功率,再根据下面的加热时间来决定。
对于100瓦以下的微波炉,每100毫升杏仁露的加热时间约为30秒;对于100瓦至500瓦的微波炉,每100毫升杏仁露的加热时间约为20秒;对于500瓦以上的微波炉,每100毫升杏仁露的加热时间约为15秒。
为了避免在微波炉中加热杏仁露时过热,我们可以采取以下方法:
① 采用中小火量进行加热;
② 每隔10至15秒停一次,翻动一下杏仁露内的液体;
③ 在加热过程中时时观察杏仁露,一旦看到液体有膨胀或起泡的现象,即可中止加热。
加热后的杏仁露可直接食用。如果加热的量过多,有些杏仁露杯子或碗还有一半的余量,可以将剩余的杏仁露放入冰箱中冷藏,待到需要食用时,再取出加热即可。如果要自制杏仁露留到下一天食用,最好加盖密封,防止它变质。