灯心草麦冬水煲多久 如何煲灯心草麦冬水使其更有效？

灯心草麦冬水煲多久

灯心草麦冬水是一道非常滋补的汤品，对于身体虚弱、容易疲劳、免疫力低等人群有很好的保健作用。那么，灯心草麦冬水应该怎么煲才能更好地发挥其功效呢？以下是详细阐述：

1、选好材料

煲制灯心草麦冬水的材料有灯心草、麦冬、白果、红枣等，这些材料都是需要提前泡发的。在准备的过程中，除了选择新鲜、质量好的材料之外，千万不要忘记提前泡发，这样有利于煮出营养丰富、味道浓郁的汤品。

2、水的用量

在选好材料之后，接下来就是放入水煮煲。对于灯心草麦冬水，一般来说以6碗水煮2个小时左右为宜，这样汤汁可以煮得比较浓稠，口感更佳。当然，如果你想要更加浓稠一些的汤汁，也可以适量减少水的用量。

3、火候要适中

在灯心草麦冬水的煲制过程中，火候的问题非常重要。一般来说，最开始的时候要用大火将水煮沸，然后再改成小火煲制。这样可以保证汤品的色泽鲜艳、味道浓郁，而且不容易损失营养成分。同时，也要时刻观察水的剩余量，如果水的量过少，需要及时添加开水。

4、煮好后的处理

煮好的灯心草麦冬水一般都是滋补的热汤，建议可以分多次饮用。另外，如果汤汁量较多，可以将多余的汤汁倒入保鲜盒中，放入冰箱冷藏。等到需要喝的时候，再将汤汁取出来加热即可。也可以将汤汁切换成凉开水泡茶饮用，口感也不错。