我们感到饱腹是因为食物通过消化道后,胃里的食物增多,肠胃壁会因为伸展而产生压力,这种压力会刺激胃壁感到饱腹。
与此同时,消化后的营养物质会释放出信号激活神经递质,告诉我们的大脑我们已经吃饱了,这种饱腹感可以持续几个小时。
饱腹感的持续时间因人而异,但一般情况下,消化一顿饭需3到4个小时,消化速度取决于所吃食物的种类、量和消化系统的健康状况。
所以,在身体消化一顿饭之前,我们不应该再吃,以免造成食欲混乱,直到身体再次感到饥饿才再进食。
饱腹感的持续时间和强度受到多种因素的影响,例如食物的种类、质量、数量、消化道的健康状况、个人的饮食习惯、饮水量等。
另外,情绪也会对饱腹感的产生产生影响。紧张、焦虑、压力可能会导致身体分泌压力激素,令代谢率加快,导致消化食物的速度加快,饱腹感更快地消失,供能取决于体重和肌肉的量。
随着时间的推移,胃中的食物量减少,消化后的营养物质被身体吸收和利用,胃壁的压力逐渐减小,人体会释放胃液,瘤胃收缩,随之而来的是饥饿感。
饥饿感的产生还受到神经递质的影响。由于胃壁刺激减少,大脑接收到的饱腹信号减少,促进食欲的信号占优势,从而导致饥饿感的产生。