自制面条的保存多久 自制面条的保质期是多久？

1、自制面条的储存方式

自制面条一般储存于密封袋或容器中。如果是新鲜制作并保存，应当在室温下食用完毕或者在冰箱中保存。如果是已经焯水或者煮熟的面条，应当在密封容器中保存于冰箱中，这样可以延长保存时间。

如果你经常自制面条，建议购买真空包装机，将自制面条真空包装以延长保存期限。

2、自制面条的保存时间

储存和冷藏自制面条的时间会因方法的不同而略微有所不同。如果是新鲜制作的并保存在室温下，最长能保存一到两天。如果是已煮熟的且在冰箱中保存，建议在3至5天内食用完毕。

最长可以储存2个月的储存期是在面条尚未焯水的状况下，使用真空包装机将其包装，放入冰箱冷冻室储存。

3、自制面条是否可以晾晒保存

一些人可能会选择将新鲜制作的、未煮熟的自制面条晾晒以便于将来煮食。但是晾晒的面条容易吸收水分，毛糙且容易变得讨厌。如果你必须进行晾晒，请将面条晾晒至完全干燥，然后放入密封袋中以延长储存期。

4、如何判断自制面条是否已经变质

如果长时间存放的面条发生了变化，你可以根据以下因素来判断是否已变质：

• 升高的霉菌风险
• 变质后的面条会散发出奇怪的气味
• 变质后的面条会因细菌侵入而变得又黏又软

如果你发现了这些迹象，则应该将面条扔掉；食用长时间存放的、已变质的食品会对你的健康有害。