做月子多久喝酒酿蛋吗 月子期间能否喝酒酿蛋？

1、月子期间喝酒酿蛋的功效

月子时期，妈妈们需要特别注意调养身体，以便更快的恢复身体健康。而鸡蛋和米酒之间有着天然的关联，因为米酒和鸡蛋一起食用可以有效地改善妈妈们的身体状况。

其主要原因是酒酿蛋具有以下功效:

首先，米酒富含多种人体必需的氨基酸、维生素和微量元素，能够大大增强母亲们的免疫力，降低感染的几率，同时对于口感较差的米酒，也可以通过食用鸡蛋来调节，因为鸡蛋富含蛋白质和维生素E等营养物质，可以有效地中和米酒的口感。

其次，酒酿蛋具有健脾和胃的作用，可以大大增加人体和消化吸收和利用食物的能力，缓解身体疲劳和乏力等状况。

最后，酒酿蛋也可以使母乳更好的流动，增加母乳中的蛋白质含量，同时吃酒酿蛋还可以去除产后饮食中的积食和湿气等。

2、月子期间可以喝多长时间的酒酿蛋

虽然酒酿蛋在月子期间对于恢复母体健康很有帮助，但是作为一种营养补品，在饮用时也需要注意一些注意事项。

首先，对于产后体弱的妈妈来说，建议喝一个星期左右的时间，每天只要喝一个鸡蛋就可以了，过多的饮用反而会影响健康。

其次，对于体质较强健的新妈妈来说，可以延长酒酿蛋的喝用时间，每天可以喝1~2个酒酿蛋，持续饮用1-2个月左右。不过，也要注意自己身体的反应，一旦出现身体不适的症状就要立即停止食用。

3、酒酿蛋的制作方法

如果妈妈们不放心商家出售的酒酿蛋的品质，也可以自己在家里制作一些健康的酒酿蛋。

下面是酒酿蛋的简单制作方法:

1. 把米酒倒入砂锅中，加入适量的水，放火蒸煮约30-40分钟，待冷却后将米酒中的沉淀物清理干净，留下米酒水后备用；

2. 将新鲜鸡蛋用清水洗净，在鸡蛋壳上轻轻敲3-4个洞，用牙签或勺子在鸡蛋上刻上十字口；

3. 把鸡蛋放入米酒水中浸泡，大概需要4-5天，醪糟液会渗透至鸡蛋中；

4. 把酒酿蛋捞出来，用清水冲洗干净，便可以食用了。

4、饮用酒酿蛋的注意事项

虽然酒酿蛋有很多营养功效，但是患有高血压、糖尿病、肝脏疾病等疾病的患者不适宜食用。此外，月子期间的新妈妈也需要注意：

1. 酒酿蛋不可过饱，每次一到两个足矣，过多食用不利于健康增长;

2. 新妈妈的身体比较虚弱，食用肥腻的酒酿蛋容易助长食欲，影响对其他健康饮食的摄入;

3. 对于孕期有贫血、高血压、乳腺疾病的产妇，食酒酿蛋需谨慎，最好在掌握医生相关建议后再放心食用。