藜麦粥煮多久会好吃窍门 做藜麦粥，煮到这个时间就能吃了！

1、选择好藜麦

选购藜麦时，一定要选择外观光滑、颜色均匀、没有异味和虫蛀的藜麦。因为藜麦本身没有什么味道，所以新鲜、无异味的藜麦就至关重要了。

在烹饪之前，最好将藜麦用凉水浸泡三十分钟至一小时，这样可以去掉藜麦表面的杂质和泡沫，以提高藜麦的煮熟率。

2、掌握煮藜麦粥的时间

藜麦比较容易煮烂，所以一般情况下煮藜麦粥的时间并不需要很长。煮粥的时间应该掌握在十五到二十分钟之间，这样可以使藜麦粥煮熟，但不会无味或糊烂。

如果您喜欢更软糯的口感，可以在中火下将藜麦煮约二十五分钟。但如果您喜欢有些口感，可以将煮粥的时间控制在十五分钟左右。

3、添加适当的辅料

藜麦粥本身口感相对清淡，可以添加一些辅料来让味道更加美味。例如，您可以在煮粥的时候加入一些红枣、枸杞、桂圆等，这样不仅可以增加营养价值，也能让味道更加丰富。

另外，藜麦的口感比较粗糙，还可以加入牛奶、豆浆等来让口感更加顺滑。

4、注意煮粥的火候和水量

煮藜麦粥一定要用小火煮，以免把粥煮糊了。同时，水的量也需要注意，刚开始煮的时候要多加些水，待水沸腾之后再调小火煮粥，这样可以让藜麦更好的吸收水分。

如果发现粥有点稠了，可以适当加入清水或者牛奶来稀释。