木薯,还叫做“水芋”,是一种淀粉类食品。烤、煮、炒、炸等多种烹饪方式都非常受欢迎。但是,大家在食用木薯的时候,是否考虑过木薯煮过后多久能吃呢?下面将为大家详细介绍。
煮熟的木薯可以在室温下保存3-4天,也可以放入冰箱里放置5-7天,如果是煮汁后加上调料后存放的,最好在24小时内吃完。如果长时间放置,木薯便会变质,产生霉菌,严重影响健康。
除了保存时间之外,以下几个因素也会影响木薯的保存:
(1)温度:温度较高,木薯更容易变质;
(2)潮湿度:潮湿的环境下,木薯容易生长霉菌;
(3)氧气:木薯煮熟后放置容易让细菌生长,因此要放置在可密封容器里。
判断木薯是否变质主要有以下几种方法:
(1)观察:如果木薯有黑点、发霉、有异味等,就说明木薯已经变质,不可以再食用;
(2)吃:如果木薯食用后口感变味,或者让你感到不舒服,就不能再食用;
(3)闻:打开容器,如果有刺鼻的臭味,那么木薯已经变质,不能再食用。
木薯是一种美食,但是千万不能贪图口感而不注意保存,否则会严重危害健康。希望大家在食用木薯的时候,能够注意保存方法,确保能够健康的享用这种美食。