母乳可以在温度为-20℃以下的冰箱里保存6个月至1年。因为在低温下,乳房细胞内的酶活性减少,导致母乳中的细胞、蛋白质、脂类等营养成分能够更好地保持,不会损失过多。
因此,如果你是妈妈需要外出上班或者出去旅游,可以将母乳分装到带有刻度的奶瓶中,放进密封的冰箱袋子或者保温箱中,低温保存。
如果你要在72小时内使用母乳,可以直接冷藏。将母乳倒入带有密封盖的干净奶瓶中,存放在4度以下的冰箱里。这样的保存方式在保证营养成分的同时,也大大降低了细菌滋生的可能性。
需要注意的是,在存储及使用时,要注意清洁双手及周边环境卫生。
当母乳紧急需要时,可以考虑常温保存。将新鲜的母乳放进新、干净、密封的奶瓶或袋子里,放在常温环境下保存。
常温保存的母乳只能在室温下存储4~6个小时,如果温度高达到30度以上,则只能保存2小时。如果存放时间超过规定的时间,不建议再给宝宝食用。
需要加热时,可以将冷藏或者冰冻的母乳放在温水中慢慢溶化,不要进行强烈的震动或摇晃。加热时千万不要用微波炉加热母乳,会导致母乳中的营养成分流失,不利于宝宝吸收。
母乳加热的最佳温度是40℃,不要超过50℃。可以用温水或者电蒸锅进行加热,建议不宜过度加热,以免影响母乳中营养成分。