冰箱里的熟粽子要煮多久 熟粽子怎样加热最佳？

1、粽子的种类和煮熟的时间有关

不同种类的粽子，煮熟的时间也会有所不同。例如，肉粽一般需要煮20-30分钟，南方的甜粽子则需要煮30分钟或以上。如果是糯米粽或者豆沙粽等甜粽子，则需要将水烧开后再放入粽子，煮约40分钟左右。而咸粽子则需要煮50分钟左右才能煮熟。

2、冰箱内熟粽子的处理方法

如果将熟粽子放在冰箱内保存，待想食用时需要将粽子从冰箱中取出，放入锅中加入适量清水，再开火煮沸即可。煮沸后可以将火调至最小，将锅盖盖上，继续慢煮20-30分钟。

3、煮熟的粽子如何保存时间最长

如果想要让煮熟的粽子保存得时间更长，可以将粽子放入密封袋内，放入冷冻室冷冻。待想食用时，将粽子取出，放入锅中用开水略焯一下即可。

在冷冻时，需要注意将加热的时间适当延长，如煮肉粽时要将其煮熟后再放进冰箱冷冻室，那么加热后的煮时间就需要再延长一倍以上才能达到煮熟的效果。

4、煮熟的粽子如何避免过熟或者过生

在煮粽子的时候，不能忽略掉粽子及锅内水的比例，一般应以两倍水量为宜，不能太少或者太多。同时也需要注意火候，火候过大容易造成糯米糊糊糊，火候过小则会导致粽子无法煮熟。

在煮的过程中，如果粽子外面呈现出半透明状态而内部还是白色，那么煮熟时间还没到；如果外层已经变暗，并且出现微裂纹，那么就表示粽子已经过熟了。而如果打开粽叶看粽子内部的糯米还在硬硬的状态，那么就表示粽子没煮熟。需要再继续煮熟一些时间。