商用豆浆黄豆泡多久 黄豆泡多久适合商用豆浆？

商用豆浆黄豆泡多久才合适？

豆浆是人们日常食品中不可或缺的一部分，而制作豆浆的关键是黄豆泡的时间。商用豆浆店的豆浆品质直接影响了消费者的体验，因此黄豆泡的时间必须要恰到好处。黄豆泡时间太长，黄豆就会发芽变质，泡的时间太短，黄豆中的营养成分就不能充分地溶解出来。那么，商用豆浆黄豆泡多久才合适呢？

1、黄豆洗净泡水的时间

制作豆浆的第一步是要将黄豆洗净，用清水泡泡。一般来说，黄豆泡水的时间为6-8小时左右。在这段时间里，黄豆会渐渐变大，直到完全吸收水分。商用豆浆店中，往往会提前将黄豆泡发好，方便快捷，减少制作时间。

2、商用豆浆机压浆的时间

泡黄豆完毕后，就可以放入豆浆机中进行压浆了。商用豆浆机自带计时器，按照说明书上的时间进行压浆即可。在此期间，黄豆中的蛋白质、脂肪等营养成分都会被释放出来。目前市面上大部分的豆浆机压浆时间为20-25分钟左右，但是在操控商用豆浆机的时候，还需要了解其具体性能，根据调节压浆时间，来达到制作出优质豆浆的目的。

3、商用豆浆机煮豆浆的时间

压浆完毕后，就可以倒入煮豆浆的机器中，等煮沸后再进行第二次压浆。在这个过程中也要看市面上各个商用豆浆机品牌的不同，一般情况下煮豆浆的时间不会超过8分钟。在进行第二次压浆的时候，可以加入其他的材料进行搅拌，达到丰富口感，提升营养价值的目的。

4、小结

不同品牌的商用豆浆机存在性能不同的情况，黄豆泡和豆浆煮的时间也因此而有所区别。不过一般来说，黄豆泡水的时间为6-8小时左右，压浆时间为20-25分钟左右，煮豆浆的时间一般不超过8分钟。在制作豆浆的过程中，需要时刻注意观察水量、颜色和味道的变化，提前了解各种豆浆机的操作方法与性能，才能够制作出优质的豆浆。