吃了橙汁后多久可以吃虾和 橙汁喝了多久才能吃虾？

吃了橙汁后多久可以吃虾？

橙汁是一种维生素C含量较高的饮料，虾则是一种富含蛋白质、矿物质和微量元素的海鲜食品。很多人在享用虾的同时，也喜欢喝上一杯橙汁来提高餐品的美味感。但是，吃了橙汁后该多久才适合食用虾呢？

1、橙汁和虾一起食用是否安全？

橙汁中含有大量的维生素C，而虾则含有硫酸盐和维生素B1。这些物质与维生素C在体内会发生化学反应，产生致胃癌物质亚硝酸盐，对身体有害。因此，橙汁和虾尽量不要一起食用。

2、多久后可以吃虾？

如果一定要搭配食用，建议在橙汁喝完后约20分钟后再食用虾。这样，足够时间让维生素C无法与虾中的其他物质反应，达到较为安全的食用效果。

3、其他需要注意的问题

除了避免橙汁和虾一起食用外，还需要注意以下几点：

1）虾的新鲜度很重要，一定要选购新鲜的虾，以确保食用的安全和口感。

2）虾最好不要和发生“过敏阴影”的食品一起食用，如芒果、草莓等。

3）虾是高蛋白食品，消化道长时间吸收容易产生沉积物，对肝胆功能不好的人要留意，不要吃太多。

总结

橙汁和虾尽量不要一起食用，在橙汁饮完后约20分钟再吃虾为宜，同时还要注意虾的新鲜度和其他食物的搭配问题。