奶粉泡好放冰箱可以保存多久?这是很多新手妈妈经常问的问题。根据厂商的说明,一般奶粉泡好之后最好当天食用。如果当天没有喝完,最长不要超过24小时,因为奶粉一旦与水接触,就会引起细菌繁殖,在室温下保存时间越久,细菌滋生也会越多,造成对消化系统的负担。
如果在室温下放置太久导致奶粉损坏,那么放在冰箱里呢?据人体消化及营养代谢专家介绍,泡好的奶粉放在冰箱中保存最好不要超过8小时。超过8小时后,细菌会大量滋生,影响消化和吸收功能,同时会影响奶粉的营养价值。
保存奶粉的环境也很重要。因为奶粉容易受潮变质,最好存放在干燥、通风、阴凉的地方。
如果室温过高、湿度大,奶粉容易受潮而变质,其中的脂类、蛋白质便会氧化,使得营养价值下降。同时,潮湿的环境也易导致奶粉结块,无法溶解和食用。
如果不是当天喝完,不妨选择密闭性好的容器,装妥后再放入冰箱。在冰箱中,奶粉容器还应与肉类、蔬菜等食品分开放置,避免被异味影响。
泡好的奶粉如果要再食用,最好加热。加热可以杀死细菌,让奶粉更安全。
在将泡好的奶粉再次饮用之前,除了加热外,还应该仔细观察奶粉本身的外观、气味和味道,以确保没有发现任何异常。比如说,如果奶粉出现刺激性气味,或者呈现灰白色,容易搓成粉末状,就需要丢掉。
如果不能在当天喝光奶粉,最好的方法是将剩余的奶粉冷藏。如果是混合好的奶粉,可以分成小份分别存放在密闭的奶瓶中,每份适量。当需要用的时候再取出来加热。
但需要注意的是,即便奶粉冷藏,也不能存放太久。一般来说,保质期不宜超过72小时,超过这个时间使用会对健康造成威胁。