开水煮甜玉米煮多久 煮甜玉米需要多长时间

1、选择优质甜玉米

在选择甜玉米时，应该选择品质好、形态整齐的甜玉米，这样煮出的甜玉米口感会更好，营养价值也更高。

首先要选择外皮光滑，表皮无损伤、受虫害的甜玉米。剥去一层玉米叶片后，用手轻轻按压有饱满肉质的玉米粒，玉米粒外表应该有一层厚实的膜，膜厚的玉米更加甜美。

此外，甜玉米粒的大小也会影响煮玉米的时间。一般来说，小粒甜玉米煮的时间短，大粒玉米要煮的时间则相对较长。而且，如果你选择的是已经去壳的玉米，可能需要更长时间的煮沸才能将玉米煮熟。

2、开水煮熟甜玉米所需时间

一般来说，甜玉米的煮制时间视玉米的大小和数量而定，一般需要10至20分钟。当水沸腾后，将一整根玉米放入锅中，然后将火调至中火，煮10至15分钟即可食用。

另外，如果你想要更加熟透的口感，也可以将火调至大火，继续煮5分钟。但是，如果煮的时间过长，甜玉米可能会过熟或煮烂，口感会变得粘糊。

在将甜玉米放入锅中后，你可以试着用筷子或牙签插入玉米的中心部位，如果牙签或筷子可以轻松穿过，说明玉米煮好了。

3、加盐与不加盐

根据口味，可以选择在开水中加入适量的盐。煮甜玉米时加盐的好处在于，可以为玉米增加口感和味道，弥补一些甜玉米清淡的味道。

然而，如果你是要将煮好的甜玉米加入其他的食材中，那么就可以不加盐，根据配料搭配自己喜好来搭配味道。

4、用电饭煲煮甜玉米

电饭煲煮甜玉米也是一种方法，可以将玉米放入电饭煲内部蒸煮使其熟透。首先将洗净的甜玉米放入电饭煲内，加入适量清水，按下“煮饭”按钮，等待5至10分钟后，玉米就可以煮熟。

需要注意的是，不同品牌的电饭煲可能会有不同的水位标注，在煮玉米前可以根据实际情况调整加水量，以免出现煮干或水过多的情况。