高压锅煮大虾煮多久 高压锅煮大虾，需要几分钟？

1、准备工作

首先要挑选质量好的大虾，个头大、皮色鲜亮、身体肥壮的虾最适合煮，同时要将虾去除头、壳、黑线，清洗干净备用。

其次需要准备高压锅，将锅内加入足够的水，水量要覆盖住所有的虾，但不要过多，控制在2/3锅容量即可。

在加水的同时可以加入一些调味料，例如生姜、大葱、料酒、盐等，这样可以去除虾的腥味，增添香味。

2、高压锅煮大虾煮多久

将清洗干净的虾躺在已加好调味料的水中，然后将高压锅盖紧，开关按下

煮虾的时间要根据虾的大小和高压锅的类型而有所不同，一般的经验是15-20分钟即可。

如果是使用电子高压锅，可以根据它的提示自动煮熟，这样省时省力，并且煮出来的虾也很美味。

3、煮好后的调味和食用

煮好后的虾可以捞出沥干，放入碗中，再根据个人口味添加适量的酱油、香油、蒜泥、辣椒油、醋等调味料，搅拌均匀。

如果想让虾更加美味，还可以将其放在蒸锅中蒸一两分钟，这样虾的质地更加鲜美。

最后可以直接食用，或者搭配清炒菜、米饭等一起食用。

4、小贴士

在煮虾时，如果觉得虾的颜色不够艳丽，可以在水中加一点点食用色素。

煮虾时不要加入过多的水，否则虾肉容易变软口感不佳。

在煮虾前可以先在水中加入一些小苏打，这样能够有效去除虾的腥味。