草莓泡酒多久 草莓酒泡制时间需知

草莓泡酒多久——入手选材

草莓泡酒是一种适合女性、老年人、年轻人的甜饮品。对于想要尝试通过泡酒自制草莓泡酒的爱好者来说，选材非常重要。

1、应选择完全成熟的草莓，颜色要艳红，果实要饱满，没有损坏、发霉的部分。

2、选用优质的白酒或烧酒，建议选择酒精度数在50度以上的白酒。

草莓泡酒多久——泡制时间

泡制草莓泡酒需要时间，一般泡制时间要控制在7-20天之间。

1、最短时间为7天，这样能够将草莓的口感、香味融入到酒中。

2、泡制时间超过20天，草莓的营养成分已经全部溶于酒中，口感和香味没有明显改善，反而会使酒的口感变得酸涩。

草莓泡酒多久——保存方法

泡制好的草莓泡酒如果保存不当，不仅口感逐渐变差，而且还会出现霉变、腐败等现象。

1、泡制好的草莓泡酒应当及时装瓶、封口，放置在通风、阴凉、干燥的地方。

2、酒瓶、酒杯等器皿要干净、无异味，避免放置在阳光下暴晒。

3、已经开启的草莓泡酒要及时饮用，不能放置时间过长。

草莓泡酒多久——最佳饮用时间

草莓泡酒的口感和香味需要时间进行提取和融合，因此泡制的时间非常重要，同时草莓泡酒的最佳饮用时间也需要一定的考虑。

1、草莓泡酒的成品在泡制后3个月左右达到一个 peak。这时芒果酒的味道会变得醇厚，口感更加细腻，更有草莓味。

2、如果喝不完，请及时封口保藏在冰箱内等待下一次饮用。饮用之前取出后稍微晾一下，就能呈现出刚刚酿制时一样风味。