芋头在高压锅蒸熟的时间与芋头的蒸末或蒸块有关,芋头的蒸末比蒸块更容易蒸熟。通常,蒸末需要蒸10-15分钟,而芋头蒸块需要蒸15-20分钟。
要确保芋头熟透,最好在烹饪前将芋头切成较小的块。这有助于芋头更快地被散发热量,并可以更均匀地煮熟。
芋头的大小和新鲜程度也影响蒸熟的时间。较大的芋头需要更长时间才能煮熟,而新鲜的芋头需要更短时间。
如果芋头太老,可能会较难煮熟。因此,最好选择新鲜、较小的芋头并将其切成较小的块来蒸熟。
要确定芋头是否煮熟,最好使用牙签或叉子穿透芋头,以检查芋头的质地。如果牙签或叉子很容易穿透,那么芋头就已经煮熟了。
在高压锅中蒸芋头时,要先将高压锅里加入适量的水,把芋头放入蒸盘,再将蒸盘放入高压锅中。关闭高压锅盖后,等待压力达到后开始倒计时蒸煮时间。
需要注意的是,在高压锅操作时安全第一,一定要确保高压锅的安全阀正常工作、高压锅密封性良好、倒计时时长准确、等高压锅内部环境符合使用标准。避免因为操作不当导致危险发生。