玉米多久熟 玉米需要煮多久？

1、玉米多久熟的因素

玉米的成熟时间会受到气温、土壤湿度和玉米品种的影响。

一般来说，气温越高，玉米成熟的速度越快，但也不能太高，因为温度过高会损害玉米的质量。而湿度是另一个重要的因素，过高或过低的湿度都会影响玉米的成熟。

此外，不同的玉米品种也有不同的成熟期，早熟的品种需要的时间相对较短。

2、玉米成熟的判断方法

一般，玉米成熟后，它的外壳会变干，颜色也会变黄。此外，可以轻轻地用手掰开玉米，看看种子的颜色是否为黄色。

如果种子的颜色变深，有些甚至变成了棕色，那么表示玉米已经过熟了。玉米过熟后，品质和味道都会受到影响。

3、玉米的烹饪时间

玉米煮熟的时间会因为不同的烹饪方法而有所不同。

如果是将整个玉米放入滚水中煮熟，一般需要煮20-30分钟。如果是将玉米切成了小块，那么煮熟的时间会更短，一般只需要10-15分钟。

4、如何保存新鲜的玉米

新鲜的玉米应该尽快煮熟或食用，因为随着时间的推移，玉米中的糖分会转化成淀粉，口感和味道也会变差。

如果必须要保存新鲜的玉米，可以将整个玉米和它的外壳一起放入冰箱保存。这样可以延长它的保鲜期，但也不要超过3天。