高压锅黄豆煮多久熟 高压锅如何煮黄豆才最熟？

1、适合高压锅煮黄豆的种类

首先，选择适合高压锅煮的黄豆种类非常重要。最好选择小粒、品质好的新鲜豆子，这样可以保证煮出来的黄豆口感好，更加营养。此外，将黄豆泡发至少6个小时以后，再煮，能让熟透的黄豆饱满度更好，也更有助于吸收黄豆中的营养物质。

2、高压锅煮黄豆的时间和步骤

高压锅黄豆煮多久熟？通常情况下，将泡好的黄豆放进高压锅中，加入适量的清水，然后加适量的盐，接着盖上锅盖，将压力值调至2巴左右，开火煮15到20分钟左右即可。如果是新鲜豆子，煮的时间也要相对短一些。煮好之后，可以等锅子自然降压之后打开锅盖。

另外，也可以将黄豆煮烂制成黄豆泥。这就需要将黄豆放进高压锅内，加少量水，然后煮25到30分钟后用搅拌器搅打成泥，加入适量的糖和盐即可。

3、黄豆的营养价值和吃法

黄豆是一种非常营养的食品，富含蛋白质和多种维生素，吃之前可以选择煮熟或是煮烂，或者炒着吃。此外，还可以加入其他食材一起炖煮，使黄豆的味道更加美味，营养更加全面。

4、高压锅黄豆煮的注意事项

高压锅黄豆煮多久熟不仅仅要注意时间，还要注意以下几个方面。首先，煮黄豆时要适量加水，否则会煮干锅底甚至烧锅。其次，开火前需要检查锅内有无杂质，煮煮锅内有无饭粒或其他小物件，以免影响口感。最后，煮完后需要等高压锅全自动减压后再开盖，以免被烫伤。