别直参保质期多久 保质期多久？这样存储吃危险！

1、保质期的定义

保质期是商品在特定条件下，保持其品质、安全和功能的时期。在保质期内使用，商品可以完整地发挥其性能和效果，还能保证消费者的健康安全。

然而需要强调的是，保质期不等于使用期。也就是说，保质期结束不代表商品就不能使用了，但是需要注意在使用过程中是否有质量问题。

2、不同商品的保质期

不同的商品保质期各不相同，通常取决于其性质、配方、包装等因素。以下是常见商品的保质期：

饮料类：一般为6个月到12个月，开瓶后需在2天内饮用完毕。

干货类：大米、面粉等为6个月到1年，鱼干、肉脯等为1个月到6个月。

瓶装食品类：牛奶、酸奶等为1周到1个月，果酱、蜂蜜等为1个月到1年。

药品类：分为有效期和保质期，有效期表示药品能够使用的时期，通常为3年，保质期表示药品品质保持稳定的时期，通常为3年到5年。

3、了解保质期的标识

在购买商品时，需要仔细查看保质期的标识。按照我国相关法律规定，商品的保质期标识包含三项信息：保质期限、标识时间、保质期结束时该批次商品的基本情况。

为了避免误解，我们需要重点关注保质期的限制时间和标识时间，保质期结束时的基本情况则是判断商品是否可用和食用的重要因素。

4、正确存放商品延长保质期

正确的存放方式可以延长商品的保质期限，具体如下：

干燥存放：保持干燥的环境可以有效地防止霉变和细菌滋生。

低温存放：对于易腐垃圾、易变质的快餐食品、肉类等，应放在冰箱中保存。

避光存放：防止光照会破坏某些保健品、化妆品的成分，使其保质期缩短。

密封存放：开瓶食品、调味品等要盖严盖紧，防止外界因素影响其质量。

适量存放：储存过多易腐食品和食品偏多的情况容易超时，因此适当控制存放量非常重要。