鲜玉米一般煮多久能熟 鲜玉米煮几分钟能熟？

1、煮玉米的时间因烹饪方法而异

鲜玉米的烹饪时间取决于使用的烹饪方法。例如，如果您使用的是微波炉，大约需要6至8分钟的时间煮熟一只中等大小的鲜玉米。如果您用水煮，则大约需要7至10分钟的时间才能煮熟。如果您使用电饭锅或锅炉，煮熟一只中等大小的鲜玉米需要约10至15分钟时间。

此外，在煮玉米之前需要将其去皮，每个玉米棒都需要独立地揭去含有丝绸般的细丝的外层。之后将玉米浸泡在水中，这样可以使其受热均衡，并且可以更容易地加热到中心。在烹饪完毕后，可以将其沥干，以保证口感更佳。

2、煮玉米的储存对烹饪时间有影响

鲜玉米的储存时间对其烹饪时间有影响。新鲜采摘的玉米，其烹饪时间要比已经储存了一段时间的玉米要短一些。因此，建议在购买时选择外观新鲜、皮色饱满且没有生锈的玉米。

如果您买了一些不太新鲜的玉米，可以在煮熟之前将其浸泡在水中，这样可以帮助恢复一些水分和质地。

3、玉米的熟度和大小会影响烹饪时间

玉米的大小和熟度都会对烹饪时间产生影响。更大的玉米棒需要更长时间才能煮熟。同样地，成熟度更高的玉米需要更长时间才能煮熟。

您可以通过观察玉米棒上的颜色来判断其成熟度。成熟度更高的玉米外表颜色更深，比如深黄色或棕色。不同的成熟度需要的烹饪时间也不一样。因此，建议在选择玉米时，选择颜色均匀的玉米棒，这样可以更容易确定准确的烹饪时间。

4、注意煮玉米时的水温和火候

在煮玉米时，水温和火候也是需要注意的。为了确保玉米片刻内能被沸腾水浸泡到，热水温度应该大于80℃。一旦水热了，可以放入玉米，注意将玉米棒放入滚水中后火候可以稍稍调低一些。这样可以使得煮玉米时的水温保持在盖锅的状态下，从而可以更好地煮熟玉米。当玉米煮熟后，可以将其捞出并用纸巾或厨房纱布擦干。煮熟的玉米的时间可以根据自己的口感需求适当调整。