微波炉红薯要多久 微波炉如何烤红薯最佳？

微波炉红薯要多久

微波炉红薯成为了现代快节奏生活中越来越普遍的食品。相比于传统的烤箱烤制，微波炉不仅更加省时省力，而且效果也不错。但是大家常常会遇到这样的问题：微波炉里的红薯该怎么烤？需要多长时间？接下来我们就从几个方面详细讲解一下红薯在微波炉里的烤制方法和技巧。

1、红薯的选择

首先要选好适合烤制的红薯。因为微波炉烤制红薯需要的时间比传统烤箱更短，所以选择的红薯也要相应的小一些。最好选用直径在2-3英寸之间的红薯。而且红薯的大小对于烤制时长有很大的影响，因此记得根据尺寸进行合理的烤制时长设定。

2、红薯的准备

在进行烤制预备工作前，先将红薯洗干净，并在表面切上几道口子。这样可以让蒸汽从红薯中逸出，避免在微波炉里烤制时红薯爆裂。此外，在烤制前用刀切割一下红薯的中心部位，有利于热量的均匀分布，避免里面生硬。

3、烤制时间和功率的设置

烤制时间和功率的设置是影响烤制效果的关键因素。如果你不想得到红薯的硬心，那么烤制时间最好控制在5-6分钟左右。如果烤制的时间过短，红薯可能会过生，口感可能不佳；如果烤制的时间过长，红薯的口感就会变硬。另外，烤制的功率要设置在中等档位以上，60%左右即可。低功率下红薯的烤制会十分缓慢，而高功率则会让红薯急速升温，容易失去天然的甜味。

4、翻面的建议

在烤制中，需要不定期地将红薯翻一下面，这样可以使红薯更加均匀的受热，从而达到更加完美的口感。一般烤制1到2分钟后就可以翻面了。

总之，以上是微波炉烤制红薯的基本方法和技巧，掌握了这些，相信大家一定可以轻松做出美味的微波炉烤红薯了！