生盐可以放多久可以吃 餐桌上的必备，生盐的保质期要注意！

1、储存生盐的时间

生盐是指未经处理直接地从盐湖中取得的盐，其含水量高，易于受到空气、光线及细菌等因素的影响，容易受到污染，导致变质变味，从而影响其口感和品质。一般而言，生盐的储存时间不宜超过六个月，过长时间的储存可能会导致生盐的品质下降，使其变得不适宜食用。

在储存生盐时，最好放在干燥、通风、避光处，以保证其品质的保持。

2、生盐的外观和口感

生盐与精制盐相比，它的颗粒更大，含有一些杂质，在口感上与精制盐有所不同。储存时间过长的生盐口感容易变质，出现苦味、刺激喉咙等现象，致使食盐的效果降低。

因此，建议在购买或使用生盐时，须仔细观察其颜色、味道和外观等特征，保证其无异味，符合卫生要求。

3、生盐的营养价值

生盐中含有钾、钠等元素，可调节人体内的酸碱平衡，维持正常的神经和肌肉功能，对维护身体健康发挥着不可忽略的作用。

同时，生盐可改善食欲，促进食物的消化吸收，防止身体免疫力下降，保持人体机能的正常发挥。

4、使用生盐的注意事项

虽然生盐具有一定的保健作用，但过量摄入会导致心脏、肝、肾等器官负担加重，影响健康，因此，在饮食中要适度使用。

此外，在烹调食物时，不宜在生菜、黄瓜等蔬菜上直接撒盐，而应在开水中加盐，再放蔬菜，以保证其健康安全。