肉包子多久能熟 肉包子需要蒸多长时间？

1、肉包子多久能熟的因素

肉包子多久能熟，主要取决于以下几个因素：

1）蒸包子的时间；

2）包子内馅的温度；

3）包子的大小和形状。

2、蒸包子的时间

蒸包子的时间决定了包子内部的温度是否足够高，从而影响包子是否能够熟透。一般来说，肉包子蒸制的时间为15~20分钟。但是，具体的蒸制时间还要根据包子的大小和形状来确定，如果是大包子，蒸制时间可能需要长一些。

3、包子内馅的温度

包子内馅的温度也是影响包子是否能熟透的一个因素。如果包子内馅的温度过低，在蒸制过程中难以熟透。因此，包子需要在包好后放置一段时间，让馅料和面皮充分接触并升温。如果包子内馅温度达到50~60℃，就可以蒸制。

4、包子的大小和形状

包子的大小和形状也会影响熟透的时间。如果包子过大或者过厚，需要更长的蒸制时间才能够熟透。另外，如果包子形状不规则或者有褶皱，也需要更长的时间来蒸制。因此，在蒸制之前，需要将包子整形成规则的形状，以便更好地蒸制。