排骨煮多久放玉米 排骨玉米煮法大揭秘

1、为什么要在排骨汤里放玉米？

在煮排骨汤的时候，加入玉米可以使汤汁更为浓郁，营养更加丰富。玉米含有大量的淀粉质，和排骨一起煮能够释放出更多的营养物质，如维生素、矿物质等。

此外，玉米还有清热解暑、利水消肿等功效，可以有效改善夏季食欲不振、口干舌燥等情况。

2、多久放玉米才更合适？

在煮排骨汤的时候，最好是在排骨差不多煮熟的时候再放入玉米。这样可以保证玉米煮熟的程度刚好，不会煮到过烂或者过生的状态。

平均来说，一般需要先将排骨煮20-30分钟，然后再放入玉米。玉米煮熟需要的时间一般为15-20分钟，但是具体的时间还要根据玉米的大小和品种进行调整。

3、注意事项

在煮排骨汤的时候，需要注意以下几点：

1.如果用的是鲜玉米，需要将玉米切成小段，方便煮熟;

2.如果用的是罐头玉米，需要将水沥干，避免玉米的水分影响汤汁的味道;

3.在煮排骨汤的时候，最好是选择用文火慢炖，这样可以保证汤汁更加浓郁、营养更丰富；

4.在排骨和玉米差不多煮熟的时候，需要加入适量的盐和其他调味品，让汤汁更加美味。