一般来说,运动后30分钟到1小时内进食是最佳时间。在这个时间段内,身体的饥饿感比较强烈,而此时肌肉细胞对营养素的吸收和利用能力也比较强。此时摄入一些含有优质蛋白质和碳水化合物的食物可以促进肌肉的修复和生长。
然而,如果你的锻炼时间较短,比如只有30分钟左右的慢跑或瑜伽,那么并不需要马上进食。对于这些低强度的运动,身体的糖原储备并没有消耗殆尽,暂时不会影响到身体的代谢和恢复。
虽然运动后进食是必要的,但也有一些需要注意的时间点:
首先,运动后的第一小时内,不要食用高纤维、高脂肪的食物,这些食物容易引起胃部不适以及消化不良。
其次,如果你想减脂,那么建议运动后等待2-3小时再吃东西。在这段时间内,身体会继续消耗脂肪作为能量来源,进食会使身体优先选择碳水化合物和蛋白质,从而减少脂肪的消耗。
运动前进食可以提供能量,但是时间点也需要注意。通常来说,运动前1-2小时进食是最佳的时间点。建议摄入含有低/中/高GI值碳水化合物的食物,以及少量的蛋白质。
注意避免食用高脂肪、辛辣和含有饱和脂肪酸的食物,因为这些食物会使你的胃部感到不适,并对运动产生负面影响。
运动后,及时补充水分对于身体的代谢和恢复同样很重要。不过,并不需要在锻炼后立即饮水。
如果你运动的时间较短,可以等到10-15分钟后再喝水。如果你进行高强度或长时间运动,建议等待30-45分钟后再饮水,同时可以搭配饮用含有电解质的饮料,如运动饮料或椰子水。