煎药是中药制剂中的一个环节,它是将中药煮煮后制成汁或浓缩物,主要用于口服,其煎药时间因中草药的特性、功效不同而有所差异。
中医学认为,药性平和的中草药煎药时间相对较短,如枸杞子、茯苓等,一般煎煮30分钟;而一些有毒的中药药材则需要较长时间的水煎,如蔓荆子、树皮、血竭等需要煎数小时以上,这是因为煮开后药性才得以完全释放。此外,一些难以入药的中草药,如马齿苋、草果、黄芪等,需要使用特殊的煮法,也影响了煎药的时间。
煎药时间也与药剂的成分、粒度有关。药材粒度越小,制成药物后自由表面积就越大,易于煎出,时间就可以缩短;相反,粒度大的药材需要更长时间的煎药。此外,药剂中的成分也会影响煎药时间。如含有挥发油和橘皮素的药材,煎药时间要求较短,如薄荷、花椒等药物,煎煮时间一般不超过5分钟。
煎药设备和工艺也对煎药时间影响较大。传统煎药方法是使用煤气炉,火力可控,药材能够煮到最佳的煎药状态,而 现代更多使用电煮锅进行煎药,时间控制较为精准,能够根据需要自动停止,煎药效率大大提高。而使用电子煎药机则可以更好控制煎药时间和温度,这对于一些特殊的中药配方制剂,如煎药囊等,具有一定的优势。
总的来说,煎药时间与中药的性质、药剂成分和粒度、煎药设备和工艺有关。不同药材的煎药时间不同,有时候需要煎数小时,有时候只需要煮5分钟即可。鉴于不同的煎药需要时间不同,为了保证煎药效果,煎药过程中,药材的煎煮时间、火力的大小、温度控制等都需要经验丰富的中医师根据配方和实际情况进行控制,以保证煎药的质量和疗效。