新鲜饺子煮多久 新鲜饺子的烹饪时间

1、饺子的煮熟时间取决于饺子的状态

如果是刚刚包好的新鲜饺子，煮熟的时间相对而言就短一些，一般3-5分钟就可以了。如果是冷冻的饺子，需要煮8-10分钟。如果是自己做的饺子皮比较厚，煮的时间也相对要长一些。

2、新鲜饺子的煮熟方法

首先准备一锅水，水开后加入少量盐和油，这可以避免饺子煮熟后粘在一起或者粘在锅底。等水再次翻滚之后，将新鲜饺子放入水中，用勺子搅拌一下，让饺子不要粘在一起。等再次翻滚之后，可以再用冷水冲一下煮好的饺子，这可以让饺子更加爽滑。

3、冷冻饺子的煮熟方法

和新鲜饺子相比，冷冻饺子煮熟的时间要长一些，但是切忌不能在水还没有煮沸的时候就将饺子放进去。如果这样做会导致饺子变得硬而有些黏稠。需要先等水沸腾后再将饺子放入水中，然后不停的搅拌几下保证饺子不会粘在一起，等水再次沸腾后再煮8-10分钟左右即可。

4、如何判断饺子是否已煮熟

通常情况下，看见锅中的饺子浮出水面，表明饺子已经煮熟了。但是这并不是绝对的标准，因为有时候饺子浮在水面上，中间的馅仍然没有煮熟。我们可以取出一个饺子，用牙签戳破馅，如果牙签很容易刺透，就说明饺子已经熟了。