微波炉烤芝麻要多久才熟 微波炉如何烤熟芝麻？

微波炉烤芝麻要多久才熟

芝麻是一种营养丰富的食品，烤芝麻是很多美食的必备食材。使用微波炉烤芝麻可以方便快捷，但是需要注意时间掌握。下面从几个方面来详细讲解微波炉烤芝麻需要多久才能熟透。

1、芝麻数量

首先要注意的是芝麻的数量。如果芝麻量不多，那么烤芝麻的时间就会缩短。以50克芝麻为例，大概需要微波炉高火加热1分钟左右，时间不要超过2分钟，否则就会出现烤过头的情况。如果芝麻量增加，那么烤芝麻的时间可以适当延长。

2、微波炉功率

微波炉的功率也是影响烤芝麻时间的因素之一。高功率的微波炉加热效果更好，可以在短时间内烤熟芝麻。如果使用低功率的微波炉，那么加热时间就需要适当延长。建议使用800瓦以上的微波炉来烤芝麻。

3、烤盘的选择

在微波炉中烤芝麻需要用到烤盘，不同的烤盘对芝麻的烤制时间也有一定的影响。烤盘的材质可以是陶瓷或玻璃，也可以是耐高温的塑料盘。建议选择较浅的烤盘，这样可以让芝麻更加均匀地加热，也方便翻动。烤盘的大小应该根据芝麻的数量来选择，避免烤盘过大烤不均或者过小容易溢出。

4、烤芝麻的步骤

使用微波炉烤芝麻需要注意以下几个步骤：

1）先将50克左右的芝麻放入干燥的烤盘中。

2）将烤盘放进微波炉，使用高火加热1分钟左右，时间不要超过2分钟，每隔30秒可以取出来翻动一下芝麻，以免烤焦。

3）烤完后，立即将芝麻取出来，用铁勺搅拌一下，这样可以使热量得以均匀散发，让芝麻更加香脆。

4）冷却后即可食用。