灵芝酒是一种采用灵芝为主要原料,经过长时间的浸泡和发酵后制成的酒类产品。它具有非常高的药用价值,可以增强人体免疫力,调节内分泌等作用。灵芝酒通常是高度浓缩的,酒精度数相对较高。
在市面上,有一些生产灵芝酒的厂家会注明保质期或者最佳饮用期限,但大部分灵芝酒并没有明确的保质期标示,这也给人们带来了一些困扰。下面就来详细探讨灵芝酒可以存放多久的问题。
灵芝酒的保存环境对它的保鲜期有重要影响。首先,灵芝酒应该保持在阴凉、干燥、通风的环境中,远离阳光直射、高温、潮湿和异味。这样可以防止酒体受潮、变质和发霉。
其次,开封的灵芝酒应尽快饮用,并将酒瓶存放在冰箱内。如果长时间不饮用,需要将瓶塞拔掉,用小塞子密封瓶口,用保鲜膜将整个瓶子包裹起来,以防止氧化和异味影响酒的质量。
由于每个厂家制作工艺、配方、酒体酒精度数等因素的不同,导致每瓶灵芝酒的保质期都不尽相同。一些厂家在瓶子上标明保质期,大体上可以按照国家食品安全标准来识别灵芝酒的保质期。酒精度数在35%以下的灵芝酒,保质期为2年;酒精度数在35%以上但不到50%的灵芝酒,保质期为3年;酒精度数在50%以上的灵芝酒,保质期为4年。
但是需要注意的是,这些保质期都是指未开封的情况下。一旦开瓶,灵芝酒的保质期会大大缩短,最好在7-10天内饮用完。
灵芝酒属于健康饮料,但是并不是每个人都适合饮用。如果身体偏寒或者体寒的人,不宜过多饮用灵芝酒,容易导致胃部不适、腹泻等症状。
灵芝酒应适量饮用,每次一次不要超过30毫升。最好在餐前或餐后半小时饮用,空腹饮用容易导致胃肠不适。对于饮酒驾车和孕妇等特殊人群,更应该避免饮用灵芝酒。